龍運丸水産

むつ湾ホタテ なんと云っても生食が一番のホタテは刺身が最高。それだけに新鮮さは命。焼いてヨシ。鍋にヨシ。カリッとしたフライは格別だ。むつ湾の自然に恵まれ、愛情たっぷりに育てられた採れ立ての味わいを和・洋・中お好みの料理でご堪能ください。

漁師の店から元気な食材を食卓へ。

平内産のホタテは、身が引き締まり味が濃く、生食には最適な食材です。とろける舌ざわり、貝柱のプリプリ感をご賞味ください。むつ湾の自然に育てられた龍運丸ホタテは自然資源を大切にし、そして愛情たっぷり注がれて育った元気で健康なホタテたちです。

お知らせ

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むつ湾産龍運丸ホタテのご案内

青森県、むつ湾から全国へ新鮮なホタテをお届けします。

青森県、むつ湾の養殖場の中でも育て方により生命力や食感に差が出ます。私ども「龍運丸水産」は、ホタテの生息に最適で昔ながらこ好漁場といわれるむつ湾の中でも、ホタテの特性を考慮した養殖に着手しており、強い生命力と、うま味の強いホタテ貝として皆様方に好評を得ております。むつ湾からの直送の新鮮な「龍運丸ホタテ」をどうぞ召し上がれ。むつ湾産龍運丸ホタテについて詳しくはこちら

ホタテ貝の開き方 ホタテ貝の豆知識